Las bacterias alimentarias utilizadas en la fermentación láctea se seleccionan con mayor frecuencia en función de la tecnología y/o criterios funcionales (velocidad de acidificación, capacidad aromática, resistencia a bacteriófagos). Estas bacterias también pueden tener efectos sobre la salud. Dentro del proyecto PROLIFIC, un proyecto de múltiples socios que reúne a los industriales lácteos de Bba-Milk Valley®...
Para este puesto se busca un microbiólogo o biólogo celular con experiencia en el estudio de vesículas extracelulares (EV) para investigar las propiedades promotoras de la salud de las EV secretadas por probióticos, en particular Propionibacterium freudenreichii, y sus mecanismos de acción en el huésped. Si está interesado, póngase en contacto con Eric Guédon ()...
El Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias os invita al acto de defensa pública de la Tesis Doctoral de D. José Mario Ferrández Cámara, titulada “Desarrollo de normas de diagnóstico foliar y uso de inhibidores de la nitrificación en el cultivo del almendro (Prunus dulcis, Mill) para optimizar su fertilización”,...
Se han convocado 2 plazas en el marco del programa de movilidad internacional Erasmus+ con 3º países no asociados al programa (Acción KA171) modalidad-prácticas en la ONGD Kukorra Hamu, ubicada en el país de Uganda para realizar una estancia en los años 2023 y 2024. Las plazas están destinadas a estudiantes de doctorado de la...
El próximo viernes 5 de mayo se realizará el seminario titulado "Nuevos Sistemas de Cultivo" a cargo del Dr. Vicente Martínez, Profesor de Investigación del Dpto. Nutrición Vegetal del CEBAS-CSIC. El seminario será a las 11.30 h, en el aula 1.6 del edificio Tudemir. Está coordinado por la investigadora ReTos-AAA Dra. Mª Ángeles Botella...
Ya está publicada la resolución definitiva de las ayudas y bolsas de viaje para la difusión de resultados de investigación en el marco del Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias de este año. Podéis consultarla en el apartado específico de nuestro blog -> BOLSA DE VIAJE
Desde la Cátedra AgroBank “Calidad e Innovación en el sector Agroalimentario”, impulsada por CaixaBank y la Universidad de Lleida, se convoca el VII Premio Cátedra AgroBank a la mejor Tesis Doctoral, destinado a doctores que hayan obtenido su título en una universidad española mediante la realización de una tesis doctoral en alguna temática relacionada con...
La Escuela de Doctorado de la UMH organiza la jornada formativa titulada “Investigación responsable en estudios de doctorado: El código COIR”. La sesión tendrá lugar el próximo 8 de mayo a las 13 horas a través de Google Meet y la impartirá el director de la OIR de la UMH Alberto Pastor. La sesión formativa constará...
Se busca investigador con conocimientos en el área de la alergia y la inmunología, así como experiencia con estudios mecanísticos en el Grupo de Investigación de Alergias Alimentarias del National Food Institute, Technical University of Denmark Food. Las tareas principales se centrarán en: Desarrollo, optimización e implementación de metodología para estudios de modo de acción...
El Riddet Institute Centre of Research Excellence (CoRE) invita a presentar solicitudes para una beca posdoctoral en ciencia de los alimentos y nutrición. Este puesto es para realizar investigaciones sobre el papel de la estructura de los alimentos en la liberación y absorción de nutrientes y compuestos bioactivos en el tracto digestivo. Específicamente, la investigación...