El Programa de Doctorado ReTos-AAA está constituido por 2 LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN:

1. Gestión de suelos, mantenimiento de diversidad y producción de frutas y hortalizas.
2. Tecnologías avanzadas para el desarrollo de nuevos productos y el mantenimientos de la calidad y la seguridad de alimentos de origen animal y vegetal.

Cada una de estas dos líneas de investigación está compuesta por tres equipos de investigación, y dentro de cada grupo hay un total de 4 profesores:

Línea 1: Gestión de suelos, mantenimiento de diversidad y producción de frutas y hortalizas.

1.    Grupo de Investigación Aplicada en Agroquímica y Medio Ambiente (GIAAMA):

• Francisco Javier Andreu Rodríguez.
• María de los Ángeles Bustamante Muñoz.
• María Teresa Ferrández García.
• Manuel Ferrández-Villena García.
• Raúl Moral Herrero.
• Concepción Paredes Gil.
• Aurelia Pérez Espinosa.
• María Dolores Pérez Murcia.

2.    Biodiversidad (BIOD):

• Asunción Amorós Marco.
• Francisco del Campo Gomis.
• Santiago García García.
• Pedro Martínez Gómez.
• María Concepción Obón de Castro.
• Juan José Ruiz Martínez.

3.    Fisiología y Producción Vegetal (FPV):

• M. Ángeles Botella Marrero.
• Federico Dicenta López-Higuera.
• Francisco García Sánchez.
• Francisca Hernández García.
• Pilar Legua Murcia.
• Juan José Martínez Nicolás.
• Pablo Melgarejo Moreno.
• Manuel Nieves Ruiz.
• Antonio Ruiz Canales.

Línea 2: Tecnologías avanzadas para el desarrollo de nuevos productos y el mantenimientos de la calidad y la seguridad de alimentos de origen animal y vegetal.

1.    Producción e Industrialización de Productos Animales (PIPA):

• María José Argente Carrascosa.
• José Ramón Díaz Sánchez.
• Juana Fernández López.
• María de la Luz García Pardo.
• María Jesús Navarro Ríos.
• José Ángel Pérez Álvarez.
• Gema Romero Moraleda.
• Estrella Sayas Barberá.
• Manuel Viuda Martos

2.    Post-Recolección de Frutas y Hortalizas (PRFH):

• Salvador Castillo García.
• Fabián Guillén Arco.
• Domingo Martínez Romero.
• María Serrano Mula.
• Daniel Valero Garrido.
• Pedro Javier Zapata Coll.

3.    Mercados, Calidad y Seguridad Alimentaria (MCSA):

• Ricardo Abadía Sánchez.
• Margarita M. Brugarolas Molla-Bauza.
• Francisco Burló Carbonell.
• Ángel A. Carbonell Barrachina.
• José Antonio Flores Yepes.
• María J. Frutos Fernández.
• Ángel Gil Izquierdo.
• Joaquín J. Pastor Pérez.
• Esther Sendra Nadal