Seminario ReTos-AAA: Jornada de Desarrollo e Innovación Alimentaria
6 octubre 2026
El próximo miércoles 7 octubre de 2026 tendrá lugar la Jornada de Desarrollo e Innovación Alimentaria / Food Development and Innovation Conference, organizada en colaboración con la West Pomeranian University of Technology in Szczecin.
La jornada podrá seguirse de forma presencial, en el Salón de Grados del Edificio Tudemir, Campus de Orihuela – UMH, de 10:30 a 12:30 h. También online a través de Google Meet:
https://meet.google.com/mgu-fjgz-qqn?hs=224
Durante la jornada se impartirán diferentes ponencias relacionadas con la innovación alimentaria, incluyendo la reducción del contenido de azúcar en productos de pastelería, el aprovechamiento de materias primas procedentes de la acuicultura y el uso de carne de caza en la elaboración de alimentos tradicionales.
Para el estudiantado del Programa de Doctorado ReTos-AAA, la asistencia y aprovechamiento de la jornada se convalidará por uno de los seminarios obligatorios del programa.
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Dani 9 octubre 2021 a las 16:27
Muchas gracias por la información, yo