Defensa Tesis Doctoral: Carmen Botella Martínez
8 diciembre 2024
El Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias os invita al acto de defensa pública de la Tesis Doctoral de Dña. Carmen M. Botella Martínez, titulada “FORMULACIÓN DE EMULSIONES GELIFICADAS CON ACEITES SALUDABLES Y HARINAS DE PSEUDOCEREALES PARA LA SUSTITUCIÓN DE GRASA EN PRODUCTOS CÁRNICOS”, que ha sido dirigida por los profesores D. Manuel Viuda Martos y Dña. Juana Fernández López (miembros del CIAGRO-UMH).
Dicho acto tendrá lugar el próximo 12 de diciembre de 2024, a las 11:30 horas en la Sala de Grados del Edificio Tudemir, de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela
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Dani 9 octubre 2021 a las 16:27
Muchas gracias por la información, yo