Se ha convocado una Beca de Investigación Postdoctoral (BIPD) (Referencia REQUIMTE 2022-29) en el proyecto NORTE-01-0145-FEDER-000052, “Healthy&ValorFOOD – Towards healthy and valorized foods, assuring their safety, authenticity and sustainability”, apoyado por la Unión Europea (fondos FEDER a través del Programa Operacional Regional do Norte – NORTE2020).

Los datos de la oferta son los siguientes:

• Principal campo de investigación
  • Ciencias Agrarias – Biotecnología agraria y alimentaria
• Requisitos de admisión
  • Los candidatos potenciales deben tener un doctorado en Química o áreas afines, obtenido en los tres años anteriores a la fecha de presentación de la solicitud. En caso de que el título de doctor haya sido otorgado por una institución de educación superior extranjera, deberá cumplir con lo dispuesto en el Decreto-Ley n.º 66/2018, de 16 de Agosto, y deberán cumplirse todas las formalidades establecidas en el mismo a la firma del trabajo. contrato. Se dará preferencia a candidatos con experiencia/conocimientos en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, y Calidad y Seguridad Alimentaria. Los candidatos deben tener un buen conocimiento del inglés hablado y escrito, mostrar entusiasmo por la investigación científica, buenas habilidades organizativas, espíritu de equipo, autonomía, pensamiento crítico, interés por integrar equipos multidisciplinarios y disponibilidad inmediata.
• Plan de trabajo
  • El becario debe desarrollar un trabajo experimental en el ámbito de la evaluación de la calidad e inocuidad de los alimentos. Las actividades deben centrarse en el análisis de los alérgenos alimentarios, la evaluación de la autenticidad de los alimentos, contribuyendo también a la caracterización de los alimentos en relación con el valor nutricional y las propiedades beneficiosas para la salud.

Se puede consultar toda la información completa en este enlace: https://www.euraxess.pt/jobs/791872