Examen de Tesis Doctoral: Mariela Menchaca Armenta
8 diciembre 2020
El próximo jueves, 10 de diciembre, a las 18:00 h, tendrá lugar el acto de defensa de la Tesis Doctoral de nuestra compañera Mariela Menchaca Armenta.
La Tesis Doctoral se titula “Optimización del proceso de nixtamalización por extrusión para la obtención de tortillas de maíz azul (Zea mays L.) de calidad con alto contenido de antocianinas bioaccesibles”, y se ha desarrollado bajo el programa de Doble-Doctorado entre la UMH y la Universidad de Sonora (México).
La defensa se podrá seguir mediante la plataforma ZOOM, por medio del siguiente enlace: https://zoom.us/j/98615869456
Mariela, compañera, te deseamos muchísima suerte.
Comentarios
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Dani 9 octubre 2021 a las 16:27
Muchas gracias por la información, yo