El día 9 de septiembre, a las 16:30 h, tendrá lugar un seminario online organizado por el Parque Científico de la UMH en el que participará el Dr. José Ángel Pérez Álvarez, profesor e investigador de nuestro Programa de Doctorado. El seminario tratará sobre las nuevas tendencias en Foodtech y sobre cómo multiplicar las oportunidades de creación de nuevas start-ups. 

El programa será el siguiente:

• 16:30 – 16:45 h. Bienvenida y «Programas de apoyo de PCUMH para emprendedores e innovación». A cargo de Javier Sancho, director del Área de Emprendimiento del Parque Científico de la UMH.
• 16:45 – 17:00 h. «Tendencias actuales de las foodtech». A cargo de José Ángel Pérez, catedrático del Área de Tecnología de los Alimentos de la Universidad y colaborador del Parque Científico UMH.
• 17:00 – 17:30 h. “¿Cómo será la comida del futuro?”. A cargo de Pedro Álvarez, CEO de Mimic Seafood e ivoro.pro.
• 17:30 – 18:00 h. “Mi experiencia emprededora”. A cargo de Alexandra Pena, fundadora y CEO de Manjares Petirroja, start-up puesta en marcha dentro de nuestro ecosistema de emprendimiento.
• 18:00h. Mesa redonda. Modera José Ángel Pérez

Este evento contará como 1 seminario ReTos-AAA. 

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