Seminario ReTos-AAA: Compuestos bioactivos y IV Gama
13 mayo 2022
El 3 de diciembre de 2021, en el aula 1.1 del edificio Tudemir, tendrá lugar un seminario ReTos-AAA en el que se impartirán las siguientes conferencias:
- Charla 1: Potenciación de compuestos bioactivos en germinados de semillas mediante luz UV (10:00-11:00). Impartido por la Investigadora Postdoctoral, Lorena Martínez Zamora, UPCT. Dra. en Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología.
- Charla 2. Optimización de la calidad de productos hortofrutícolas de ‘IV Gama’ mediante la aplicación de recubrimientos comestibles suplementados con compuestos bioactivos encapsulados (11:00-12:00). Impartido por la Investigadora Noelia Castillejo Montoya, UPCT. Ingeniera Agrónoma y Máster en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario.
La asistencia se convalidará por 1 Seminario ReTos-AAA.
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Dani 9 octubre 2021 a las 16:27
Muchas gracias por la información, yo